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| Horneado de Salchichas |
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Nivel:
Rápido y fácil
Preparación:
20 min
Cocción:
45 min
Enfriamiento:
Porciones:
10 a 12 porciones
Fuente:
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Esta deliciosa y copiosa receta al horno es fácil de preparar y, sin embargo, hace que las mañanas sean algo extraespecial. Simplemente sírvela con frutas frescas picadas y tendrás un desayuno completo.
Ingredientes
- 1 libra de carne de cerdo para salchichas, ya cocida, escurrida, desmoronada y todavía caliente
- 2 latas (12 fl. oz. cada una) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
- 8 huevos grandes, batidos
- 2 tazas (paquete de 8 onzas) de queso cheddar desmenuzado
- 1/2 taza de pimiento (pimentón) rojo picado
- 2 cebollitas verdes (las partes verdes solamente), en rebanadas
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 8 tazas de pan italiano o francés cortado en cubos de 1/2 pulgada (aproximadamente 9 rebanadas)
Instrucciones
PRECALIENTA el horno a 350º F. Engrasa un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
COMBINA en un tazón grande la leche, los huevos, la salchicha, el queso, el pimiento rojo, las cebollitas, la cebolla en polvo y el ajo en polvo. Agrega los cubos de pan, revolviéndolos con cuidado para humedecer el pan. Vierte la mezcla en el molde para hornear.
HORNEA la mezcla durante 45 minutos o hasta que cuaje. Sírvela caliente.
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