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Recetas
Puré Cremoso de Papas con Queso
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Nivel: Rápido y fácil
Calificación:
Preparación: 10 min
Cocción: 20 min
Enfriamiento:
Porciones: 6 porciones
Fuente:
Imagínate un puré bien cremoso lleno de sabor con un toque especial de cebollas y tocino, todo cubierto de queso... ¡Deja tu imaginación y prueba esta receta especial de puré de papas!

Ingredientes

  • 2 libras de papas (aproximadamente 6 papas medianas), peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 3/4 taza de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
  • 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina
  • 1 taza (4 oz.) de queso cheddar rallado
  • 1 sal y pimienta negra molida al gusto

Instrucciones


COLOCA las papas en una olla grande. Cubre con agua; déjalas hervir. Cocina a fuego medio-alto durante 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernas; escúrrelas.

REGRESA las papas a la olla y añádeles la leche evaporada y la mantequilla. Bátelas con una batidora de mano hasta que se suavicen. Agrega y revuelve el queso. Añade la sal y la pimienta.

AVISO: Se puede añadir al puré de papas cebollinos (cebollitas verdes) o perejil picado, o tocino (tocineta) cocido y desmenuzado.
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Reseña de recetas

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Calificación:
Reseñas:   1 - 10 de 24

Quedó muy rico.
Fecha del comentario: Junio 2009
Calificación:
Comentario de: c. cristina , ,
Comentarios: Añadan un poco de cebollines y un diente de ajo machacado.

¡Riquísimo!
Fecha del comentario: Marzo 2009
Calificación:
Comentario de: L. Luisa , Jersey City, NJ
Comentarios: A mis niños les encantó.

Muchas gracias por tu receta es excelente.
Fecha del comentario: Marzo 2009
Calificación:
Comentario de: M. MARIA , Reading, PA
Comentarios: Nunca había probado un puré de papas como este. La verdad es que me encantó y a mi esposo ni se diga. Cuando hacia puré de papas sólo lo hacia con mantequilla, pero la verdad es que el queso y la leche lo pone súper cremoso y le dan un sabor diferente. Muchas gracias por tu receta es súper excelente.

¡Qué rica!
Fecha del comentario: Enero 2009
Calificación:
Comentario de: E. ERIKA , México
Comentarios: Si les gustan las papas, ésta es una excelente manera de preparar un delicioso puré de papa, tienen que probarlo.

Es delicioso.
Fecha del comentario: Diciembre 2008
Calificación:
Comentario de: c. clara , SAN ANTONIO, TX
Comentarios: Nos encantó, le agregue unos trocitos de tocino doradito y queda especial. Además cuando lo serví en el plato lo puse arriba de una hoja de lechuga y se veía elegante y delicioso.

A mi esposo le encantó.
Fecha del comentario: Noviembre 2008
Calificación:
Comentario de: d. dulcina , laurel, MS
Comentarios: A mi esposo le encantó y a mis hijos que casi no quieren comer, me piden que les prepare el puré de papas con queso. Mí hermana la probó y me dijo ‘!qué rico!’.

Es fácil y muy deliciosa.
Fecha del comentario: Noviembre 2008
Calificación:
Comentario de: m. mariaelena , EL PASO, TX
Comentarios: Esta receta la preparé y le gustó mucho a mi familia.

Deliciosa.
Fecha del comentario: Junio 2008
Calificación:
Comentario de: B. BRENDA , COLLEGE STATION, TX
Comentarios: Mi familia y yo la deleitamos, nos encantó, está exquisita.

Es delicioso.
Fecha del comentario: Febrero 2008
Calificación:
Comentario de: c. caridad , FORT LAUDERDALE, FL
Comentarios: Es verdaderamente delicioso, a mi familia y a mí nos encanta este cremoso puré de papas. Muchas gracias.

Exquisita receta.
Fecha del comentario: Noviembre 2007
Calificación:
Comentario de: F. Fabiola , HOUSTON, TX
Comentarios: Esta receta es fácil y rápida de hacer. Se puede acompañar en diferentes comidas.

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