NESTLÉ® CARNATION®
Información nutricional de la leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
Por supuesto, la leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk sabe fantástico, y le da un sabor rico y cremoso a tus recetas favoritas. ¡Pero no olvides que usar leche evaporada también tiene un gran aporte nutricional!
¿Qué es la leche evaporada?
Para hacer la leche evaporada, usamos leche fresca y eliminamos la mitad del agua. Cuando hay menos agua, la grasa de la leche, las proteínas y el calcio están concentrados. Esto significa que hay más grasa de leche, más proteínas y más calcio por taza. Junto con el proceso especial, estos son los componentes clave que le dan a esta leche su cremosidad, textura y nutrición.

Por qué la leche evaporada es un gran sustituto de la leche regular
Leche evaporada CARNATION Evaporated Milk - Leche más cremosa
Cuando reducimos el agua en la leche, todos los componentes y nutrientes en la leche se concentran. Esto significa que la leche evaporada es doblemente cremosa y tiene más del doble de calcio y el doble de proteína que la leche regular. Por lo tanto, no sólo es deliciosa, sino que también proporciona calcio y proteína extra.
Pulsa aquí aquí para ver una comparación del contenido de grasa, calcio y proteína en la leche evaporada y en la leche entera.
Por qué la leche evaporada es un gran sustituto de los productos de crema
Leche evaporada CARNATION Evaporated Milk - Crema más liviana
Como la leche evaporada es más cremosa que la leche regular, es una alternativa baja en grasa, ideal para sustituir los productos de crema. Contiene menos de 1/3 de la grasa que el producto mitad crema-mitad leche, y menos de la mitad de la grasa que la crema para café, la crema ligera y la crema espesa, sin embargo, tiene más del ¡doble de calcio y proteína!
Pulsa aquí para ver una comparación del contenido de grasa, calcio y proteína en la leche evaporada y en una gran variedad de cremas.
Leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Lowfat 2% Evaporated Milk
El doble de proteínas. El doble de calcio. ¡Disfruta su rica textura!
Disfruta la rica textura de la leche evaporada con menos grasa. Tiene menos grasa y es una manera deliciosa de darle un sabor cremoso a cualquier receta.
Compara la leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Lowfat 2% Evaporated Milk con la leche regular con 2% de grasa. Ambas tienen 2% de grasa de leche. Pero la leche evaporada contiene más del doble de proteínas y el doble de calcio. Y debido a la manera especial de elaborar la leche evaporada, es más rica y tiene más cuerpo que la leche baja en grasa al 2%.
Estas tablas muestran el aporte nutricional que la leche evaporada baja en grasas añade a las recetas, cuando se usa en lugar de otras leches bajas en grasa al 2%.
Pulsa aquí para ver una comparación del contenido de calcio y proteínas en la leche evaporada baja en grasa y la leche regular baja en grasa.
Leche evaporada sin grasa NESTLÉ CARNATION Fat Free Evaporated Milk
El doble de proteínas. El doble de calcio. Cero grasa, sin el sabor aguado.
¡Los productos sin grasa nunca han tenido mejor sabor! La leche evaporada sin grasa es ideal para agregar más sabor y nutrición a una receta sin añadirle grasa. Disponible en latas de 12 fl oz y 5 fl oz.
La leche evaporada sin grasa NESTLÉ CARNATION Fat Free Evaporated Milk tiene más del doble de las proteínas y del calcio de la leche regular sin grasa. Y debido a la manera especial de elaborar la leche evaporada, le da a las recetas una cremosa suavidad que no puede obtenerse de la leche regular sin grasa.
Esta tabla muestra el aporte nutricional que la leche evaporada sin grasa agrega a las recetas cuando se usa en lugar de la leche regular sin grasa.
Pulsa aquí para ver una comparación del calcio y las proteínas en la leche evaporada sin grasa y la leche regular sin grasa.