NESTLÉ® CARNATION®
Leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
La leche evaporada CARNATION Evaporated Milk se ha vuelto indispensable en
muchas cocinas, debido a su versatilidad, conveniencia y, por supuesto, a su cremoso sabor.
Usada en vez de crema para reducir la grasa o para agregar una rica textura a las
recetas que llevan leche, la leche evaporada CARNATION Evaporated Milk es fácil de
mantener siempre a mano. Disponible en latas de 12 fl oz y 5 fl oz.
¿Qué es la leche evaporada?
La leche evaporada es leche fresca, que se calienta cuidadosamente para
eliminarle la mitad del agua. Como resultado de la evaporación del agua,
la leche se torna más rica y cremosa con una cantidad mayor de proteínas
y calcio.
Leche evaporada CARNATION Evaporated Milk – Leche más cremosa
Más rica en sabor, proteínas y calcio.
La leche evaporada CARNATION Evaporated Milk añade un toque cremoso a las recetas que usualmente llevan leche y ofrece más del doble de proteínas y calcio de la leche entera. Las recetas quedan mucho más suaves y ricas al prepararlas con leche evaporada CARNATION Evaporated Milk en lugar de leche.
Añade una textura más rica a recetas como los batidos y los licuados, las sopas concentradas y los purés instantáneos, o los guisados y las natillas.
Esta tabla muestra los beneficios adicionales de un mayor contenido de proteínas y calcio, razones por las cuales la leche evaporada es un gran sustituto
de la leche.
Pulsa aquí aquí para ver una comparación del contenido de grasa, calcio y proteína en la leche evaporada y en la leche entera.
Leche evaporada CARNATION Evaporated Milk – Crema más liviana
Más proteínas. Más calcio. Sabor cremoso. Menos grasa.
Comparada con la crema, la leche evaporada tiene menos grasa y más calcio y
proteínas. Y debido a la manera especial de elaborar la leche evaporada, no
sacrificarás el delicioso sabor y la suave textura de la crema. Usa leche
evaporada, en lugar de mitad crema-mitad leche (half and half) y crema, para
obtener un exquisito sabor sin toda la grasa. Úsala en sopas de crema y en salsas
de crema, tartas y helados y por supuesto, con el café.
Estas tablas muestran las razones por las que la leche evaporada es un
sustituto nutritivo de cualquier tipo de crema.
Pulsa aquí para ver una comparación del contenido de grasa,
calcio y proteínas en la leche evaporada y en una gran variedad de cremas.
Recetas con leche evaporada CARNATION Evaporated Milk
Más proteínas. Más calcio. Sabor cremoso. Menos grasa.
Prueba la deliciosa diferencia en estas recetas:
¿Quieres menos grasa todavía? ¡Prueba la leche evaporada baja en grasa o la leche evaporada sin grasa!
