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País Destacado: Perú
Las tradiciones culinarias del Perú han sido enriquecidas no sólo por las contribuciones de los incas, que desarrollaron cultivos originales y descubrieron animales y plantas silvestres comestibles, sino también por muchos otros grupos de inmigrantes. La cocina peruana actual ha perfeccionado sus recetas tradicionales combinando todos esos elementos. Ahora puedes descubrir la rica herencia de la comida peruana probando sus recetas tradicionales y leyendo datos interesantes sobre este país.
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